目前,大型微波功率应用设备主要运用在加热干燥和食品加工的生产中。但从目前市场需求的情况来看,微波功率应用设备尚未能满足多个领域需求。就微波加热干燥而言,微波功率工程仍然还有大量的开拓性工作要做。这些领域大致是非金属材料的高温处理、高分子热定型、化工材料的绝度干燥、脱结晶水、玻璃纤维的干燥、各种生物化学材料、食品的低温干燥、真空脱水干燥等。有些领域的加热和干燥,传统方法已进行了大量的研究。例如干燥方法,着眼于在不同状态有效地将水分疏导排出,喷雾干燥、硫化床干燥、振动硫化床干燥、沸腾干燥、真空干燥都是应物料的不同状态和热风刻分相接触而排出水分。如果能适当的引入微波能量,则完全可能将干燥过程加快,提高干燥质量。在这些领域中,微波方法宜与传统方法相结合。而疏导排出水分的方法,仍应采用传统方法的优点,并对原有设备进行改革,以兼容馈入微波功率,防止微波泄漏。
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