广州福滔微波设备有限公司

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微波对虾烘烤设备是一款专门南美白对虾的特点进行研究生产的烘烤设备，也有些人称之为南美白对虾烘干设备。设备根据对虾的肉质特性，采用微波，光波，红外相结合的方法，由用户根据烤虾的口味来进行工艺调速，可烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种，产品风味各异，深得消费者喜爱。

虾皮多层烘干机由网带传送系统、加热系统、热风循环系统、湿度自动控制系统组成。本设备在脱水烘干时，开启热风加热系统，虾原料的快速加热，通过热风循环，排出含湿量大的空气，以达到脱水目的。虾皮经脱水加工后不改变原料的色泽和风味。

适用于虾皮、淡菜等的烘干加工。

　学名：Fenneropenaeus chinensis（旧称Penaeus chinensis）

     地方名：明虾、对虾、大虾、肉虾、黄虾（雄）、青虾（雌）

【形态特征】

　　个体较大，体形侧扁。雌体长18～24厘米，雄体长 13～17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色。通常雌虾个体大于雄虾。对虾全身由20节组成，头部5节、

胸部8节、腹部7节。除尾节外，各节均有附肢一对。有5对步足，前3对呈钳状，后2对呈爪状。头胸甲前缘中央突出形成额角。额角上下缘均有锯齿。

　　养殖品一般体长12-15厘米，体重20-40克。生命周期为一年，个别能活两三年。

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