广州福滔微波设备有限公司——学校快餐加热设备
微波盒饭加热设备的特点:
1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和杀菌,加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求 )
福滔微波设备有限公司——便当加热设备生产商
盒饭加热设备介绍
微波炉辐射时,未被反射的电磁波进入材料内部,与组成材料的分子等物质发生相互作用,对不同的物质,微波可以产生能量转换,如热效应、生物效应和化学效应,从而产生热量以实现加热。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热设备批发
盒饭加热设备
微波炉辐射时,未被反射的电磁波进入材料内部,与组成材料的分子等物质发生相互作用,对不同的物质,微波可以产生能量转换,如热效应、生物效应和化学效应,从而产生热量以实现加热。
福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热设备生产商
微波盒饭加热机性能:
微波盒加热设备具有自动温度控制系统,微波密度自动控制系统,加热时间自动控制系统,自动报警系统,可选的 PLC控制系统,可视监控系统等。材料盘形可以采用立体式盘形,水平盘形(可多层盘形)等。采用进口磁控管微波盒饭加热设备,变压器有油浸水冷式和风冷式两种冷却方式,保证设备24小时连续工作。而且设备占地面积小,加热迅速,加热均匀,可控性好,安装简单,操作方便,节能环保。这是改进新型食堂的好办法。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
① 表面和内部同时进行
常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消菌均匀、。② 时间短 速度快 常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。
而微波杀菌是微波能与食品及其细菌直接相互作用,因此,用它来杀菌效率会非常高,一般只需要几分钟就可以。
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