广州福滔微波设备有限公司

北京微波隧道式盒饭加热设备-广州福滔微波售后完善：

广州福滔微波设备有限公司——企业微波加热设备

盒饭加热设备概述：

本机适用于微波冷链盒饭加热或称快餐盒饭加热设备：各种企业，学校，快餐公司，餐饮店，运动场所，展览会等的盒饭配送，其优点是产量高，连续快速。大约几分钟就能达到温度的要求。不要破坏食物的营养成分，不变色，不改变口味。在加热过程中，由于微波的热效应和非热效应的综合作用，使饭菜具有杀菌作用，达到了食品卫生指标的要求。

福滔微波设备有限公司——学校微波快餐加热炉

隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备

产品具备温度自动控制系统，微波自动控制系统，自动报警系统，视频监控系统，传输变频调速系统，物料控制系统， PLC控制系统等。保证设备24小时不间断工作。本装置流水作业，操作简单，产量高，环保，加热速度快，加热均匀，可控性好。能在24小时连续工作，微波漏泄达到标准，符合美国 UL标准。现快餐盒饭微波加热，杀菌设备已广泛应用于快餐餐饮连锁店、厂矿企业等，按功能用途分为三种形式：

热链式：适用于30-40度盒饭至70-80度盒饭。

冷链式：用来加热冷冻盒饭。通常加热到大约5度到80度之间。

冻链式：用于冷冻盒饭解冻，加热。解冻-15度后再加热到70-80度。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

冷链盒饭和热链盒饭的区别

热链盒饭是指饭菜在中央厨房统一加工完成后，进行分装，然后通过恒温物流配送到销售地，无需加热就可以直接食用。而冷链盒饭则是在中央厨房统一加工完成后，进行分装和密封，通过设备将盒饭冷藏，然后通过冷链物流配送到销售地，需要用微波加热后才能食用。

热链盒饭因为不需要密封，在确保食品安全的前提下，可以采用铁盒、木片、纸盒等多种材质进行包装。而冷链盒饭需要用食品级材料制成的饭盒盛装，用食品级材料的薄膜密封。封膜后的冷链盒饭由于内部有水蒸气，拍照效果肯定没有热链盒饭好。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

作为微波营养快餐的先导，具有如下优点：

1、合理的营养配比（引入膳食、营养，配比合理）;

2、热链保鲜链接（保存过程快餐不会起变化）;

3、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求）;

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微波加热原理，微波加热是利用极性分子在微波场中产生的高频次振荡，分子摩擦生热而产生加热作用的，所以前提条件必须是极性分子，非极性分子及共价结构的分子是不被微波加热的，而水本身就是极性分子，这也是微波用于烘干水分的主要原因。当然除了水以外还要其它物料容易被微波加热，比如碳材料、硅材料、金属氧化物等等。

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微波加热的原理是用磁控管将电能转换成微波。在加热过程中，在微波电场的作用下，物质分子将以每秒24.5亿次的频率振荡。分子在高频磁场中振动并相互碰撞，产生热能，导致物质被加热。

微波加热设备的优点是微波是电磁波。这种电磁波的能量比普通无线电波大得多，其波长可达120毫米，能穿透深度达120毫米的物质。加热是整体加热(即内外同时加热)，传统加热方式的热量不是从材料表层传导的。

因此，加热速度快，效率i高，安全环保。加热速度比其他方法快4-10倍，热效率i高达80%以上。因此，微波加热设备是一种理想的食品加热设备。

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