广州福滔微波设备有限公司

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微波对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型微波烘烤设备，主要替代传统的柴火烘烤设备。微波焙烤设备能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波对虾烘烤设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。微波对虾烘烤设备除了可烘烤对虾外，还可当鱼片烘烤设备，广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用；微波与光波的结合使产品达到色味具全。

　微波烤虾设备又称微波炉烤虾设备，由于烘烤时间短，香味浓、有嚼劲而行到大家的喜爱。有些地方把微波烤虾当一种休闲食品来吃。当然那是需要采用专业南美白对虾烘烤设备。在这里介绍一种用微波设备或微波炉烤虾的简易方法供大家了解。

1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥（由于没有专业的烘烤设备，开背后的虾更容易入味哦）。加一汤匙料酒腌一会；2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末；3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟；4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟；5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀；6.、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟了。

　　广州福滔微波设备有限公司生产的微波烤虾设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有粉尘，环保卫生节能，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。该设备可以应于到小黄花鱼，水库鱼，小鱼仔，海鱼片，明虾等海产品的烘烤，由于是从内到外的加热烘干，所加工出来海产品的收缩性很少。

　微波对虾烘烤设备是早应用在漳州企业，所以又被称为漳州烤虾微波设备，设备由控制电器系统，进出料控制系统、低温不锈钢加热烘烤箱体、聚四氟传输物料输送系统、排湿散热抽风系统、控制与检测系统等组成。设备需根据用户具体电源要求和场地要求进行定制设计，如果只是煮熟后烘干而不是生虾加热熟化成干虾烘烤，那么就可以定制低温宽箱体烘干设备，要是需要将生虾熟化后烘干，那就需要定做窄箱体烘干设备，所以具体可以根据用户工艺来完成

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