广州福滔微波设备有限公司

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   微波烘烤设备的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质

微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品鸡精、香面粉等的杀菌处理。微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。

海鲜烘烤设备利用微波为能源。隧道式设计，可对对虾，虾皮，丁香，鱼干等海鲜产品进行快速烘干。真正的干燥，杀菌一体机。具有烘干速度快，产量高，质量好等特点。是目前先进的烘干杀菌设备。微波海鲜烘干机的推广应用，不仅改善了传统烘干的技术，也大大减轻了烘干人员的工作强度。

虾皮多层烘干机由网带传送系统、加热系统、热风循环系统、湿度自动控制系统组成。本设备在脱水烘干时，开启热风加热系统，虾原料的快速加热，通过热风循环，排出含湿量大的空气，以达到脱水目的。虾皮经脱水加工后不改变原料的色泽和风味。

适用于虾皮、淡菜等的烘干加工。

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