广州福滔微波设备有限公司生产的微波烤虾设备与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有粉尘,环保卫生节能,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。该设备可以应于到小黄花鱼,水库鱼,小鱼仔,海鱼片,明虾等海产品的烘烤,由于是从内到外的加热烘干,所加工出来海产品的收缩性很少。
微波对虾烘烤设备是早应用在漳州企业,所以又被称为漳州烤虾微波设备,设备由控制电器系统,进出料控制系统、低温不锈钢加热烘烤箱体、聚四氟传输物料输送系统、排湿散热抽风系统、控制与检测系统等组成。设备需根据用户具体电源要求和场地要求进行定制设计,如果只是煮熟后烘干而不是生虾加热熟化成干虾烘烤,那么就可以定制低温宽箱体烘干设备,要是需要将生虾熟化后烘干,那就需要定做窄箱体烘干设备,所以具体可以根据用户工艺来完成
对虾并不是因为它们常常一雌一雄成对地相伴在一起而得名的。对虾的得名是由于这种虾个头大,过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。北京海淀外火器营民间有一道招待客人的名菜,它是用鲜虾、鸡肉,辅以20余种配料精心制成的,俗称叫“红焖对虾”,可一到了宫中,名称更雅致,叫“红娘自配”。这是一道据说来自颐和园的清宫宫廷菜肴。清宫中凡遇到有宫女入宫、出宫,均用此菜,并一代一代流传下来,直到传遍民间,成为一道满族家庭菜肴中的传统名菜。
微波烘烤设备可用于对五谷杂粮、肉制品、药品、干果、果脯等等 产品进行烘烤加工,烘烤速度快不会影响产品的营养成分及色、香、味,而且用微波烘烤设备烘烤出来的在外观上显的更美观我公司生产的微波烤虾设备,伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
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